高知の鍛冶屋さんが集結し、「刃物マーケット」を開催します。山林刃物から発展した高知の伝統工芸、土佐打刃物。包丁のみならず、ノコやクワ、ナタ、斧、ハサミなど様々な刃物を作る職人さんがいます。刃物の修理や研ぎ直しも有償にて承…